Beth yw'r gwahaniaeth rhwngcabinet gwin cochs ac oergelloedd
1. Rheoleiddio awyru a lleithder:
Os nad yw'r lleithder yn ddigon, bydd y corc ar y botel win yn crebachu neu hyd yn oed yn cracio.Pan agorir y botel, bydd yn dod ar draws trafferth.Os yw'n ddifrifol, bydd yn colli'r swyddogaeth selio, a fydd yn achosi mynediad aer, yn effeithio ar eplesu gwin, ac yn gwneud y blas gwin.
Os yw'r lleithder yn rhy uchel, nid yn unig y gall achosi ceg y botel i fridio llwydni, ond hefyd mae safon gwin y gwin yn hawdd i'w fowldio a'i ddisgyn, sy'n lleihau delwedd y gwin yn fawr.Mae gan y cabinet gwin system awyru gynhwysfawr.Trwy'r gwahaniaeth rhwng y tymheredd a'r tymheredd awyr agored yn ycabinet gwin, mae lleithder yn cael ei gynhyrchu yn y cabinet gwin, a all gynyddu'r lleithder mewnol yn briodol.Nid yw'r oergell mor broffesiynol ar gyfer addasu awyru a lleithder.
2. Cywirdeb tymheredd cyson:
Dylai'r tymheredd cadw gorau o win fod tua 13 ° C. Mae rhai ysgolheigion wedi gwneud dadansoddiad arbennig ac yn credu mai'r tymheredd delfrydol yw 12.8 ° C. Er y gellir sefydlu oergell hefyd ar dymheredd cyson, y tymheredd gwirioneddol yn yr oergell yw yn gymharol wahanol i'r tymheredd gosod.Mae'n aml yn ansefydlog, ac mae'n anodd sicrhau gofynion tymheredd y storfa win.Mae yna gywasgwyr trachywiredd proffesiynol a rheolwyr tymheredd yn y cabinet gwin.Mae cywirdeb a sefydlogrwydd rheoli tymheredd yn well na'r oergell.
Yr amgylchedd gorau ar gyfer arbed gwin yw tymheredd cyson, lleithder cyson, amsugno golau, awyru, a dim arogl.Dylid gosod y gwin ar rac gwin sefydlog, fel bod y plygiau potel mewn cysylltiad â'r gwin, gan gynnal llaith a selio plwg y botel.Mae llawer o bobl yn dewis defnyddio oergelloedd i storio gwin.Mae'n ddewis olaf mewn gwirionedd.Os oes amodau, dylech barhau i ddewis cabinet gwin addas.
Amser post: Chwefror-13-2023
